Satâr Xinzuo B13D din oțel damasc, pentru carne și oase

Satâr ușor și ascuțit din oțel damasc, ideal atât pentru tranșarea cărnii, cât și pentru tăierea oaselor și tocarea fină a cărnii.

Este fabricat din oțel damasc cu 67 de straturi și un miez rezistent din oțel 10Cr15CoMoV, care asigură durabilitatea satârului. Cu o duritate de 60±1 HRC, acest satâr este protejat împotriva coroziunii, ruginii și uzurii zilnice. Datorită tratamentului termic în vid, aceste lame ating o duritate sporită.

• Grosimea lamei: 3 mm.

• Lungimea lamei: 16.5 cm.

• Materialul lamei: 67 de straturi de oțel damasc 10Cr15CoMoV 

• Lungimea cu mânerul: 29 cm.

• Materialul mânerului: lemnul de fier din deșert (Olneya tesota)

• Nivelul de duritate: 60 ±1 HRC

• Spălarea în mașina de spălat vase: nu este recomandată

• Lamă ascuțită pe ambele părți

• Greutate: 460  g

Fiecare cuțit de bucătărie din seria B13D impresionează atât prin lama din oțel damasc, cât și prin mânerul elegant din lemn de fier din deșert (Olneya tesota), proiectat cu atenție atât pentru confort, cât și pentru aspectul estetic. Cunoscut pentru rezistența la deformare și fisurare, acest material asigură o prindere sigură și confortabilă, garantând ușurință și siguranță în timpul tăierii. Designul ergonomic permite o potrivire naturală în mână, oferind control și echilibru optime, confirmate prin teste riguroase, pentru a garanta o îmbinare armonioasă între mâner și lamă. Această măiestrie atentă reflectă misiunea Xinzuo de a îmbina armonios forma și funcționalitatea, rezultând într-o unealtă culinară rafinată.

Cuțitele de bucătărie Xinzuo au la bază conceptul „o viață inspirată de măiestria meșteșugului” și pornesc de la convingerea că doar produsele cu adevărat de înaltă calitate îi pot impresiona pe clienți. Xinzuo renunță la superficialitate și se concentrează pe esența măiestriei și a lucrului bine făcut.

 Cu misiunea de a crea un brand chinezesc de renume mondial, specializat în cuțite de bucătărie premium din oțel damasc, Xinzuo pune accent pe perfecționarea proceselor de fabricație, alegerea unor materiale de calitate și dezvoltarea unor designuri inovatoare pentru cuțitele de bucătărie premium.

Se depun eforturi constante pentru îmbunătățirea performanțelor oțelului, perfecționarea tehnicilor de tratament termic și obținerea unor finisaje impecabile prin procesele de lustruire. Datorită experienței îndelungate în producție, Xinzuo a ajuns să stăpânească întregul proces de fabricare a cuțitelor de bucătărie din oțel damasc.

 Fiecare lamă este concepută cu atenție, ținând cont de nevoile utilizatorului, iar mânerul are o formă ergonomică, pentru o utilizare confortabilă. Asamblarea și finisarea sunt realizate cu deosebită atenție de meșteri experimentați, pentru a atinge un nivel cât mai înalt de perfecțiune.