Cuțit japonez de bucătărie Forged Katai Santoku – 18 cm

Cuțitul Forged Katai Santoku de 18 cm reprezintă versiunea japoneză a cuțitului șefului de bucătărie. Cuvântul „santoku” înseamnă „trei virtuți”, o referință la cele trei funcții de tăiere pe care cuțitul le poate îndeplini: tăiere, mărunțire și măcinare. Santoku este un cuțit universal de bucătărie, perfect atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru uz casnic.
Cuțitele Forged VG10 sunt fabricate din oțel inoxidabil japonez VG10, cu un nivel de duritate de 60 Rockwell. Toate cuțitele Forged VG10 sunt forjate manual din 5 straturi de oțel, au grosimea lamei de 2 mm și un unghi de tăiere de 18 grade.

Grosimea lamei: 2 mm

Lungimea lamei: 18 cm

Materialul lamei: oțel VG10

Lungimea cuțitului: 32 cm

Materialul mânerului: lemn și rășină epoxidică
*Datoriă materialului specific, culoarea și modelul fiecărui cuțit sunt diferite

Nivel de duritate: 60 Rockwell

Unghi de tăiere: 18 grade

Garanție: 10 ani

Spălare în mașina de spălat vase: nu se recomandă

*Toate cuțitele Forged sunt ambalate într-o cutie luxoasă din lemn și beneficiați de un certificat de calitate.

Seria de lux de cuțite de bucătărie Forged Katai din oțel japonez VG10 de înaltă calitate. Fiecare cuțit este forjat manual din 5 straturi.
Mânerele seriei de cuțite Forged Katai sunt realizate din lemn cu acoperire de rășină epoxidică. Acest lucru face fiecare cuțit unic și cu mâner diferit.
Dezvoltate cu o mare dragoste pentru gătit, folosire la grătar  și prepararea diferitelor tipuri de alimente.