Descriere
CUȚIT DE BUCĂTĂRIE FORGED
Cuțit de bucătărie din oțel japonez, prelucrat manual. Acesta este cel mai utilizat tip de cuțit, atât de către bucătarii profesioniști, cât și de cei pasionații de arta culinară. Este convenabil pentru tăierea cărnii, peștelui sau legumelor, precum și pentru tocarea fină a plantelor aromatice. Forma lamei acestui cuțit este tipică pentru bucătăria europeană.
Cuțitele din seria Sebra sunt prelucrate manual din oțel japonez de înaltă calitate (440C). Cuțitele din seria de lux Sebra au mânere din palisandru.
CARACTERISTICI
- Grosimea lamei: 2 mm
- Lungimea lamei: 20 cm
- Materialul lamei: oțel 440C
- Lungimea cuțitului: 34.5 cm
- Nivelul de duritate: 58 Rockwell
- Unghiul de tăiere: 18 grade
- Spălare în mașina de spălat vase: NU este recomandată
CUȚITE DE BUCĂTĂRIE DIN OȚEL FORJAT FORGED SEBRA
Forged Sebra – o serie de cuțite de lux, de bucătărie, din oțel japonez forjat. Fiecare cuțit este realizat manual.
Mânerele seriei de cuțite Sebra sunt fabricate din lemn de palisandru. Textura lemnului variază de la maro închis la negru.
Dezvoltate dintr-o mare pasiune pentru gătit, grătar și gastronomie.
Mânerele seriei de cuțite Sebra sunt fabricate din lemn de palisandru. Textura lemnului variază de la maro închis la negru.
Dezvoltate dintr-o mare pasiune pentru gătit, grătar și gastronomie.
